锡纸蒜蓉金针菇（烤箱版）
我和老公都爱吃蒜，每次出去烧烤都要点各种锡纸蒜蓉xx，第一次尝试锡纸蒜蓉金针菇，各种配料都是自己想到哪就放了。见笑了
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇切根洗净，沥干水分（不必太强求多干）
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜去头备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
所有调料的勺子大小如图。大蒜拍一下，再切碎。为啥要拍而不是直接切片呢，拍的时候能把蒜里面的汁水挤压出来，味道更浓更香
-
步骤4/8
点击查看大图
将所有佐料放进蒜碗里搅拌均匀，因为生抽、蚝油和海鲜汁，咸度足够了，不必再放盐了。
-
步骤5/8
点击查看大图
金针菇码好，我是在玻璃烤碗里垫上了锡纸，没有烤碗的宝宝可以用锡纸盒，更省事些。金针菇随便码就行。
-
步骤6/8
点击查看大图
用勺子把调料汁均匀撒在金针菇表面，不用搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锡纸，烤箱200°预热五分钟。上下管加热200°烤15分钟。取出后揭开上层盖着的锡纸。200°继续烤五分钟，这一步的目的是去除生蒜的味道，让它更欲罢不能。嘻嘻
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅，金针菇脆脆的，味道够足。
喜欢吃辣的宝宝可以多放些小米椒，烤完的味道是真的好。我家少爷不能吃辣，我就放了四小段，口味上自然差了些。
关于水的用量，金针菇本来就有水，放不放都可以啦。
烤箱的温度我觉得200°左右都可以，温度低了多烤会儿就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
锡纸蒜蓉金针菇的其他做法
锡纸蒜蓉金针菇的相关分类
锡纸蒜蓉金针菇的相关推荐
-
锡纸金针菇（烤箱版）
526779人看过 -
清蒸螃蟹
10262486人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3672573人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3190152人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1354421人看过 -
红烧冬瓜
52545237人看过 -
玉米面窝窝头
5325123人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12539498人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6001185人看过 -
板栗红烧肉
4332041人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
909050人看过 -
烤箱版锡纸金针菇
295348人看过
