红烧鸭腿
-
步骤1/11
点击查看大图
鸭腿切小块葱姜蒜花椒麻椒树椒丝都放盘里备用
-
步骤2/11
点击查看大图
锅里放油烧热(我的油之前炸芝麻球了所以有芝麻)
-
步骤3/11
点击查看大图
油冒烟放入鸭腿炒匀炒变色
-
步骤4/11
点击查看大图
鸭腿炒变色把葱姜蒜花椒大料树椒丝全都倒入锅里炒均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
沿着锅边倒入料酒炒匀
-
步骤6/11
点击查看大图
沿锅边倒入酱油炒匀
-
步骤7/11
点击查看大图
老抽淋在鸭肉上炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入50度以上的水放盐盖锅盖烧开(开水最好)
-
步骤9/11
点击查看大图
烧开后倒入1勺白酒中火慢炖40分钟左右自己看点锅别烧糊了
-
步骤10/11
点击查看大图
到时间大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
鸭肉不要用水不然会很腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
红烧鸭腿的相关分类
红烧鸭腿的相关推荐
-
红烧土豆鸭腿
74757人看过 -
#一学就会快手菜#电饭锅版“广式腊肠煲仔饭”
260708人看过 -
青椒炒绿豆芽
110617人看过 -
陕南豆豉炒腊肉
64312人看过 -
番茄鱼片(巴沙鱼版)
671022人看过 -
电饭锅版腊味煲仔饭
967938人看过 -
#流感季饮食攻略#美味营养的素食~西芹炒百合
104005人看过 -
超级下饭的回锅肉
601764人看过 -
简易快手蒸春饼
4069858人看过 -
四川回锅肉
4499638人看过 -
肉馅
637631人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1682808人看过