冰激凌水果华夫饼

浏览 20686 · 收藏 64 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

华夫饼又叫格子饼，源于比利时，今天的下午茶就来个华夫饼吧，自己动手10分钟就上桌。简单快手！其实华夫饼做起来非常简单，只要把材料全部混合起来烤熟就可以了。再放上自己喜欢的水果或者果酱一起吃，美味极了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 125克

、

牛奶 120克

、

黄油 10克

、

白糖 25克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
搅拌盆里打入2颗鸡蛋，加入25g细砂糖，用电动打蛋器低速打散
步骤3/12 点击查看大图
倒入120g牛奶，加入融化好的黄油，用电动打蛋器低速调和，不要有油水分层
步骤4/12 点击查看大图
加入125g低筋面粉，加入3克泡打粉，加入1克盐，用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状
步骤5/12 点击查看大图
汉美驰华夫饼机器预热完成时，绿灯亮起，倒入面糊
步骤6/12 点击查看大图
烘培过程中，面糊在冒着泡地慢慢长高，有蒸汽冒出。（加热过程中绿灯是熄灭状态，不可以打开烤盘）华夫饼制作完成时翻转，按下锁扣打开烤盘
步骤7/12 点击查看大图
用耐热烧烤夹取出华夫饼，把多余的边角料切除掉
步骤8/12 点击查看大图
筛一层糖霜在华夫饼上，放上水果和冰激凌球即可
步骤9/12 点击查看大图
华夫饼外皮酥脆，内心软糯，不仅可以随心所欲搭配奶油、酸奶、巧克力和冰淇淋，以及各种各样的新鲜水果，还颜值担当，既饱了眼福又满足了味蕾。个人觉得当早餐或下午茶点心都很不错！
步骤10/12 点击查看大图
配上一杯酸奶，吃起来很是享受，做起来也十分的轻松呢。口感多重外脆内松软，做好出炉家人抢着吃
步骤11/12 点击查看大图
是不是挺简单的，而且它很快手。预热模具，大概也是只需要五分钟而已。预热模具和烤华夫饼的同时，洗洗浆果、倒个牛奶、拌个沙拉什么的，就是一份营养均衡又美味的早餐啦。
最后一步点击查看大图
大家可以在豆果商城，或点击下方，选购汉美驰华夫饼机，机器操作简单，大家试试看把

小贴士

1.这款机器我烤了8分钟、感觉颜色正好，喜欢脆脆的口感可以烤10分钟 2.泡打粉不可少,面糊不要放太多,会扑出来 3.没有黄油可以玉米油代替 4.华夫饼最好都是趁热吃，这个时候的口感是最好的，放凉了以后，口感就没这么好了 5.泡打粉建议选择无铝的，如果不放心也可以不加，但口感会稍差些 6.大家还可以根据自己的喜好把华夫饼做成抹茶味、可可味或紫薯味等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

换个做法