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酸辣丝粉汤（家乐酸汤肥牛）的做法

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酸辣丝粉汤（家乐酸汤肥牛）

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之前小的想吃麻辣烫，逛超市的时候，自己挑的几包丸子之类，今晚就娘俩吃，想着就吃些粉丝算了，没想到有剩的酸汤肥牛么，汤里也来点试试！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼豆腐、沙拉虾堡、香菇肉丸等适量

、

白玉菇一小把

、

小青菜心几棵

、

黄豆米一大把

、

圣女果 5、6个

、

酸汤肥牛小半包

、

绿豆粉丝一把

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材集体照，圣女果和粉丝溜号了。
步骤2/12 点击查看大图
该洗洗，该拆拆。
步骤3/12 点击查看大图
冻丸子先加水下锅，盖上锅盖好好煮。（你喜欢的任何火锅丸子都可以试试）
步骤4/12 点击查看大图
水沸腾以后又煮了十来分钟。加小半包酸汤肥牛。
步骤5/12 点击查看大图
白玉菇也可以下锅啦！
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圣女果切好。
步骤7/12 点击查看大图
稍微泡了一下的粉丝，放进锅里，务必全浸到汤里煮。
步骤8/12 点击查看大图
粉丝煮软了加豆子。
步骤9/12 点击查看大图
最后加圣女果和青菜。
步骤10/12 点击查看大图
青菜熟了就可以起锅了。
步骤11/12 点击查看大图
感觉比麻辣烫爽口，一样的过瘾，卫生健康。
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来一口不？

小贴士

使用体会： j加了酸汤肥牛，汤汁的口感增色不少，尤其最近天气炎热，这一点酸，真是击中味蕾，酸爽刺激，很过瘾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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