油豆角炖土豆的做法

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油豆角炖土豆

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油豆角是东北的一种特产，炖土豆，炖排骨，炖粉条，炖肉，炒丝，吃法多种多样，无论那种吃法都很下饭。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

葱蒜适量

、

土豆 2个

、

油豆角 1斤

、

八角 2个

、

耗油 2勺

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把油豆角洗净掰成两段
步骤2/7 点击查看大图
土豆切成大块，葱切成葱花，蒜切片
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧油，放葱蒜八角爆香，放入豆角翻炒，炒至豆角变成深绿色
步骤4/7 点击查看大图
放入土豆和调料
步骤5/7 点击查看大图
翻炒均匀，加入300毫升水
步骤6/7 点击查看大图
盖锅盖中火炖15分钟，期间要看看锅，别糊锅
最后一步点击查看大图
炖到汤汁浓稠，就可以出锅了，配米饭没治了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

油豆角炖出油泡泡，超级有食欲，一定要多炖一会

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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