西瓜果冻
夏天来了， 怎么少得了吃西瓜呢！ 吃不完的大西瓜可以用来做些果冻哦。 颜色就很诱人，口感Q弹，小朋友超喜欢。
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步骤1/10
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准备好西瓜汁和吉利丁粉
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步骤2/10
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取一个碗中加少量的西瓜汁，加入吉利丁粉，搅拌均匀，锅中烧水，隔水搅拌至完全融化。稍微放凉至35度左右
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步骤3/10
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把西瓜汁倒入融化好的吉利丁液体中，搅拌均匀
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步骤4/10
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倒入容器中
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步骤5/10
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盖上盖子，送入冰箱冷藏3小时。
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步骤6/10
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已经完全凝结了
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步骤7/10
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把凝结好的西瓜果冻倒扣在案板上，果冻慢慢滑慢慢脱落。（如果不容易脱落可以用一根牙签把边缘划一圈哦。）
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步骤8/10
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取下容器
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步骤9/10
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切成小块，取一个盘子放在上面，倒扣过来就装来装盘
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最后一步
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西瓜果冻完成啦✅
100克液体大概是3.5克吉利丁粉，多做的可以自己换算
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-22
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