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西瓜果冻(5/10)
准备好西瓜汁和吉利丁粉
取一个碗中加少量的西瓜汁，加入吉利丁粉，搅拌均匀，锅中烧水，隔水搅拌至完全融化。稍微放凉至35度左右
把西瓜汁倒入融化好的吉利丁液体中，搅拌均匀
倒入容器中
盖上盖子，送入冰箱冷藏3小时。
已经完全凝结了
把凝结好的西瓜果冻倒扣在案板上，果冻慢慢滑慢慢脱落。（如果不容易脱落可以用一根牙签把边缘划一圈哦。）
取下容器
切成小块，取一个盘子放在上面，倒扣过来就装来装盘
西瓜果冻完成啦✅