减脂| 改良版平底锅豆腐松饼
看了《拜托了冰箱》很馋豆腐松饼,于是做了改良版豆腐松饼,把低筋面粉换成了黑全麦粉,更适合减肥的小伙伴哟!
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步骤1/6
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豆腐用搅拌机打碎成豆腐泥,所有食材混合在一起搅拌均匀
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步骤2/6
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变成这样细腻的面糊就可以了,减脂期间尽量不要放糖
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步骤3/6
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小火,舀一勺面糊滴入锅中,慢慢烘
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步骤4/6
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差不多像这样表面都是气孔的时候,就可以翻面了。动作一定要轻,以免松饼破裂。
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步骤5/6
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成品是这样,外观平平无奇,看上去和普通松饼差别不大
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最后一步
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别急,把它切开,里面都是嫩嫩的豆腐,口感超好!蛋白质满分!因为用的是黑全麦粉,更不容易胖哟!
1、因为主要成分是豆腐,翻面时一定要小心
2、牛奶的量可以根据面糊浓稠度酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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