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经典名菜酱爆茄子

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桃溪的小厨房

茄子上市的季节，怎能少了这道经典名菜呢，有了茄子，再来一瓶鲤鱼牌的菜籽油，赶紧安排上！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
荷包茄子 200克
、
红辣椒 一个
、
绿辣椒 一个
、
大蒜 5瓣
、
香辣酱 50克
、
鲤鱼菜籽油 100克
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

菜籽油需要油很热的时候再下菜炒，这样就会很香，这道菜全程大火，操作的时候动作一定要快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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