熬南瓜豆角
夏天正是豆角南瓜丰收的季节,喜欢吃菜的朋友,可以享口福了。
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步骤1/6
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面活好切成几份,每份搓成长条再切成一个个的小剂子。
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步骤2/6
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南瓜切块,豆角掰段,粉条洗净入锅煮。南瓜要用吃起来黏黏的那种。
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步骤3/6
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将剂子放在凹凸不平的器物上捻成猫耳朵,等到南瓜豆角煮熟了,再放入猫耳朵煮熟。
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步骤4/6
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准备好入锅的调料,韭菜几根切段,倒点生抽,醋,香油,加点盐,花椒面,大料面,鸡精,油炸好的蒜搅拌均匀。
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步骤5/6
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等各种食材都熟了,倒入刚刚做好的调料,用淀粉勾芡搅拌均匀即可。
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最后一步
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一碗菜饭就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-29
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