猪肉茴香饺子
超市去买菜，看到了新鲜的茴香，便想起做这种馅料的饺子。
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步骤1/9
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肉洗净，剁碎。
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步骤2/9
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葱一根，剁碎。
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步骤3/9
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茴香摘洗好，洗干净，空干水分。
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步骤4/9
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把剁碎的葱花放入肉馅中，加入老抽，一个鸡蛋，十三香，生姜，盐，顺同一个方向搅拌上劲。
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步骤5/9
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茴香切碎，用盐腌制一会，用手攥出水分，将挤干水分的茴香放进肉馅中。
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步骤6/9
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搅拌均匀，就可以动手包饺子了。
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步骤7/9
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包的过程省略了，开水煮熟就可以享用了。
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步骤8/9
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出锅了。
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最后一步
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吃不完的放盘子里冷冻起来。
喜欢吃肥肉的朋友，选择五花肉剁馅是最好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-12
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