韭菜盒子
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步骤1/6
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准备韭菜洗干净控水,切成末后提前加食用油和少许香油拌好,一定用油提前拌,后面再加盐(不然陷会出水),鸡蛋炒熟后放凉加到韭菜里,加盐和少许鸡精,不要放太多调料,吃韭菜原味
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步骤2/6
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包好后捏出小褶,避免烙的过程中出水
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步骤3/6
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锅中加少许食用油开中火
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步骤4/6
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烙至两面金黄即可(我会把韭菜盒子立起来把边也烙熟)
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步骤5/6
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香喷喷的韭菜盒子就做好啦
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最后一步
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不喜欢面食的外甥也吃了四个,韭菜一定要提前用油拌,加盐和少许鸡精就行,不破坏韭菜原味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
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