520小甜品❤️日式铜锣烧 甜蜜无负担
又到了一年一度的520 不管有没有人爱 都要好好爱自己 对自己好一点那就来个甜蜜无负担的下午茶吧~哆啦A梦最爱的铜锣烧~糖都是用的罗汉果代糖 零热量 油也减了不少 但味道却一点也不差哟要健康也要美味 一起动手做起来吧~
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步骤1/12
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将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖放入碗中备用 低筋面粉、小苏打、泡打粉混合放入面粉筛中备用、取出红豆沙备用,红豆沙是自制的,也是用的零卡的代糖
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步骤2/12
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将鸡蛋牛奶和玉米油搅拌均匀 直到糖和油都融入液体中
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步骤3/12
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将液体过筛 为的是口感更好
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步骤4/12
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将粉类过筛加入液体中 搅拌均匀
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步骤5/12
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面糊就调好啦~放一旁静置20分钟
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步骤6/12
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20分钟后,热锅 放一丢丢黄油融化,再用厨房纸将油擦一下 让锅内有一层薄薄的油即可,注意⚠️全程需要小火哟
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步骤7/12
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舀一勺面糊放入锅中
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步骤8/12
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面糊出现蜂窝状即可翻面
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步骤9/12
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翻面再煎一分钟左右即可出锅~注意⚠️再舀第二勺面糊前需将锅冷却一下 最好旁边放一块湿毛巾 让锅冷却一下 再倒面糊
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步骤10/12
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做好的胚体放烤架上晾凉,这个配方刚好可以做8个胚体 就是4个完整的铜锣烧
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步骤11/12
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夹上红豆沙馅儿 摆盘 开吃啦
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最后一步
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配上一壶柠檬红茶再搭一点水果就是美好的下午茶啦~给她或给他或给自己来一份吧❤️大家节日快乐哟
第一个胚体一般都不怎么好看 但是到了第二个颜色就非常好看啦~需要注意的是锅的温度 一定要最小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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