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520小甜品❤️日式铜锣烧甜蜜无负担的做法

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520小甜品❤️日式铜锣烧甜蜜无负担

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又到了一年一度的520 不管有没有人爱都要好好爱自己对自己好一点那就来个甜蜜无负担的下午茶吧～哆啦A梦最爱的铜锣烧～糖都是用的罗汉果代糖零热量油也减了不少但味道却一点也不差哟要健康也要美味一起动手做起来吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

玉米油 10克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 1个

、

糖（罗汉果代糖） 15克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 1克

、

红豆沙适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖放入碗中备用低筋面粉、小苏打、泡打粉混合放入面粉筛中备用、取出红豆沙备用，红豆沙是自制的，也是用的零卡的代糖
步骤2/12 点击查看大图
将鸡蛋牛奶和玉米油搅拌均匀直到糖和油都融入液体中
步骤3/12 点击查看大图
将液体过筛为的是口感更好
步骤4/12 点击查看大图
将粉类过筛加入液体中搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
面糊就调好啦～放一旁静置20分钟
步骤6/12 点击查看大图
20分钟后，热锅放一丢丢黄油融化，再用厨房纸将油擦一下让锅内有一层薄薄的油即可，注意⚠️全程需要小火哟
步骤7/12 点击查看大图
舀一勺面糊放入锅中
步骤8/12 点击查看大图
面糊出现蜂窝状即可翻面
步骤9/12 点击查看大图
翻面再煎一分钟左右即可出锅～注意⚠️再舀第二勺面糊前需将锅冷却一下最好旁边放一块湿毛巾让锅冷却一下再倒面糊
步骤10/12 点击查看大图
做好的胚体放烤架上晾凉，这个配方刚好可以做8个胚体就是4个完整的铜锣烧
步骤11/12 点击查看大图
夹上红豆沙馅儿摆盘开吃啦
最后一步点击查看大图
配上一壶柠檬红茶再搭一点水果就是美好的下午茶啦～给她或给他或给自己来一份吧❤️大家节日快乐哟

小贴士

第一个胚体一般都不怎么好看但是到了第二个颜色就非常好看啦～需要注意的是锅的温度一定要最小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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