超简单的奶香玉米面发糕
相对于之前做的两款米发糕来说,面发糕真的要简单多了,要说有什么区别吧,就是米发糕有大米香,我很喜欢,面发糕更有延展性一些,儿子喜欢。
-
步骤1/6
点击查看大图
210g纯牛奶加热至微温(35-40℃最佳)。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入3g耐高糖酵母搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
大碗中放入120g普通面粉、80g玉米面、60g白砂糖(我和儿子都喜甜,觉着这个量刚好,不喜甜的可减量)。
-
步骤4/6
点击查看大图
将酵母牛奶倒入粉粉中拌匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入6寸蛋糕模具,或者大饭盒中,瓷的大汤碗也行。
-
最后一步
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至模具的9分满,摆上一颗红枣和几颗葡萄干装饰(红枣、葡萄干什么的不摆也行,今天气温高,我发酵了才四十几分钟就好了,大家要注意面的发酵程度,天热,千万别发过了)。水开之后,改中火,上锅蒸45分钟就得了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
奶香玉米面发糕的相关分类
奶香玉米面发糕的相关推荐
-
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6708093人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8828309人看过 -
油酥豌豆#一学就会快手菜#
108397人看过 -
番茄牛肉丁
13308人看过 -
无油无糖黑麦全麦馒头
468809人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干
16820人看过 -
全麦花卷
14598人看过 -
甑糕
88636人看过 -
油炸香酥豆(黄豆)
10745人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1694678人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
233974人看过 -
#肉食主义狂欢#豌豆炒牛肉丁
162270人看过