口水鸡
没有人不爱吃口水鸡吧?你在家也能做起来。这个方法又快又实用。你一定要试试哦。
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步骤1/14
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水开以后下鸡
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步骤2/14
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放入花椒,生姜去腥。可以放点盐
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步骤3/14
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三分钟以后把鸡捞出。因为我的鸡是从冰箱里拿出来的。所以先煮三分钟能够快速化冻。
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步骤4/14
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捞出后过凉水。
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步骤5/14
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把鸡斩成小块。
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步骤6/14
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再用刚才的汤料再煮5分钟。鸡胸肉最后再煮,煮的时间短一点。
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步骤7/14
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煮熟以后把鸡稍微放凉。
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步骤8/14
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如果有冰水或冰块浸一下更好。再控干水分。
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步骤9/14
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放入酱油醋。
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步骤10/14
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蚝油、香油、生抽。
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步骤11/14
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再放一些葱香菜。
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步骤12/14
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花椒粉、辣椒油要多一些。
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步骤13/14
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搅拌均匀。
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最后一步
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口水鸡做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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