炸酱面
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天热了,做碗有料又爽口的炸酱面给你吃吧。 非常热衷面食的人,这碗面就是福音。做起来简单,吃完流连忘返还想再来三碗…
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把五花肉剁碎用淀粉和生抽腌制一会儿,倒入锅中翻炒,倒入牛肉酱,推荐茂德公家的牛肉酱,做炒饭或炒面绝了!里面有大块的牛肉粒,属于中辣,如果不能吃辣的小伙伴还是选老干妈。中火慢慢炸出油脂后盛出来放入碗中备用。
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步骤2/3
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1、黄瓜,胡萝卜切丝,可放入水中焯水10秒断生就可以了。2、圣女果对半切,这个可放可不放,全凭自己爱好,我是圣女果爱好者。
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最后一步
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面下锅煮熟,捞起过凉水冲一下,然后滤干水分倒入盘中。放五花肉炸酱搅拌,再放入黄瓜丝胡萝卜丝搅拌均匀。开始大快朵颐!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
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