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小白菜香菇包的做法

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小白菜香菇包

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香菇 10朵

、

胡

、

小白菜 3棵

、

胡椒粉

、

盐

、

蚝油

、

鸡蛋 4个

、

香油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
和面，醒发半小时
步骤2/9 点击查看大图
准备材料，白菜在开水锅里烫一下捞出，切碎，挤掉多余水分
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋炒散
步骤4/9 点击查看大图
炒一下香菇丁
步骤5/9 点击查看大图
香菇丁炒断生，将多余水分倒掉，然后将鸡蛋，白菜放在一起拌匀，加食盐，耗油
步骤6/9 点击查看大图
面醒发好后，揉搓排气，切小剂子，擀包子皮，包上馅料，再次醒发5分钟，水开上锅蒸10分钟
步骤7/9 点击查看大图
蒸好后，闷5分钟再开盖
步骤8/9 点击查看大图
哇噢好鲜美，比肉包还好吃呢
最后一步点击查看大图
咔咔咔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

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