酥皮绿豆饼
从小对绿豆饼情有独钟
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/26
点击查看大图
绿豆泡发两个小时,蒸熟捣碎加糖加猪油炒至抱团备用
-
步骤2/26
点击查看大图
水油皮所有材料混均活成团,加盖保鲜膜醒发20分钟
-
步骤3/26
点击查看大图
油酥材料混均,抓成团盖保鲜膜醒发20分钟
-
步骤4/26
点击查看大图
水油皮揉成条,分成20个剂子,每个13-14克,盖上保鲜膜防止水分流失
-
步骤5/26
点击查看大图
油酥团也分成20份小油酥备用
-
步骤6/26
点击查看大图
取一个水油皮擀圆,中间放上一个油酥
-
步骤7/26
点击查看大图
虎口收口
-
步骤8/26
点击查看大图
翻过来光滑面朝上
-
步骤9/26
点击查看大图
擀成牛舌状
-
步骤10/26
点击查看大图
一头卷起,盖上保鲜膜
-
步骤11/26
点击查看大图
依次把所有酥皮卷好
-
步骤12/26
点击查看大图
取第一个酥皮,压扁
-
步骤13/26
点击查看大图
擀成牛舌状
-
步骤14/26
点击查看大图
一头卷起 盖上保鲜膜,一次卷好所有酥皮
-
步骤15/26
点击查看大图
取第一个酥皮,两头往中间按扁
-
步骤16/26
点击查看大图
擀成圆形 放上20—25克绿豆沙,虎口收口
-
步骤17/26
点击查看大图
光面朝上
-
步骤18/26
点击查看大图
压扁
-
步骤19/26
点击查看大图
放入烤盘 烤箱200度预热
-
步骤20/26
点击查看大图
撒上黑白芝麻,没有也可以不放
-
步骤21/26
点击查看大图
200度烤25分钟。10分钟的时候翻个面(防止鼓包),20分钟翻回来,再考5分钟就啦
-
步骤22/26
点击查看大图
新鲜出炉啦
-
步骤23/26
点击查看大图
快来尝尝
-
步骤24/26
点击查看大图
比买的酥和少油
-
步骤25/26
点击查看大图
照的很胡
-
最后一步
点击查看大图
将就看下吧
每个烤箱脾气不一样,大家要根据自己的烤箱调节温度和时长哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
酥皮绿豆饼的其他做法
酥皮绿豆饼的相关分类
酥皮绿豆饼的相关推荐
-
绿豆冰糕~软皮绿豆饼—清爽不腻,老少皆宜
88417人看过 -
祛燥降火的软皮绿豆饼
93732人看过 -
#冬季滋补花样吃法#软糯清甜的软皮绿豆饼
129772人看过 -
香酥绿豆饼
171928人看过 -
#自由创意面包#夏日解暑必备-不用炒馅的松软绿豆饼
160426人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#不要炒馅的软皮绿豆饼
176153人看过 -
没烤箱也能做的酥皮绿豆饼
458023人看过 -
酥皮绿豆饼
156634人看过 -
酥皮绿豆饼
1971461人看过 -
软皮绿豆饼/肉松莲蓉饼~免炒馅!
45502人看过 -
吐司面包
20431539人看过 -
【宝宝辅食】山药绿豆饼
37308人看过