凉拌茄子黄瓜
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天气热啦~懒得动又想吃一些清爽滴菜~这道就很适合哦,茄子软糯黄瓜清脆,尤其两个都和蒜泥醋很配~超适合凉拌啦,快来试试吧~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水开后,茄子切块上蒸笼蒸,约五分钟
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步骤2/5
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在这期间,可切下黄瓜,切片切丝或拍黄瓜都行,随意哈~大蒜尽量切碎成蒜泥~
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步骤3/5
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将蒸好的茄子撕条,方便后面拌调料,可以用筷子戳孔确定是否熟透~
步骤4/5
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发布于 2020-05-19
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