快手红烧鲶鱼
每天忙忙碌碌,累了一天不想做麻烦菜,又不想让自己的嘴巴吃亏,来看看这道菜吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
鲶鱼,买的时候让老板杀好,切成圈,回来洗干净血水,放盐,米酒,生粉腌半个小时
-
步骤2/6
点击查看大图
空余时间,把粉丝用热水泡着。煎豆腐至两面金黄西红柿切圈⭕姜、大葱切丝(用洋葱更好)小葱,蒜,辣椒切末,加入耗油,酱油,食醋,香油调味
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅内倒入少许油,铺上大葱(或洋葱)
-
步骤4/6
点击查看大图
1.依次铺鱼,西红柿,辣椒,豆腐找空隙放(这一步不用加水)2.盖上盖子8分钟左右,闷出香味,倒入适量的啤酒,继续闷15-20分钟.3.泡好的粉丝用开水焯两分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖淋上调好酱,将粉丝放中间
-
最后一步
点击查看大图
撒上些葱末,出锅啦!整个过程只用加东西,不用翻动。很美味!我加了些薄荷增香,没有可以用香菜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
快手红烧鲶鱼的其他做法
快手红烧鲶鱼的相关分类
快手红烧鲶鱼的相关推荐
-
鲶鱼炖茄子
1297574人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
395114人看过 -
红烧海鲶鱼
180395人看过 -
鲶鱼炖豆腐
1166683人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鲶鱼炖茄子
163705人看过 -
清蒸螃蟹
10261245人看过 -
6寸海洋木糠蛋糕103
39243人看过 -
虾干蒸豆腐#我要上首页清爽家常菜#
683479人看过 -
豇豆烧茄子
180383人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13983675人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 茭白炒肉丝
204653人看过 -
韭菜炒鸡蛋
293601人看过