柠檬无骨鸡爪
-
步骤1/8
点击查看大图
把准备好的鸡爪清洗干净,再给它指甲剪掉,水里浸泡十分钟,泡出血水
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅烧水,锅内水开,放入鸡爪,煮8~10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
把香菜,蒜,小米辣切成末,柠檬切片备用,(有百香果的还可以放两片百香果,味道会更好)
-
步骤4/8
点击查看大图
再来调料汁,醋:4~5勺,生抽4~5勺,耗油半勺,放入柠檬片,小米辣,蒜末,香菜搅拌均匀,(料汁里的各种调料可按鸡爪的多少或者个人口味增减哈)
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡爪子煮好捞出用凉水或冰水把鸡爪子凉透,这样的鸡爪子吃起来才会脆,鸡爪子彻底凉了之后,控干水分,用厨房纸擦去多余水分,放冰箱冷冻40~50分钟,冷冻后的鸡爪,按照鸡爪背面纹路划开,拧出鸡骨
-
步骤6/8
点击查看大图
都脱完骨装到一个容器中备用
-
步骤7/8
点击查看大图
将料汁倒入去骨的鸡爪里拌匀,封上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时
-
最后一步
点击查看大图
完成喽,也太好吃了吧,快吃起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
柠檬无骨鸡爪的其他做法
柠檬无骨鸡爪的相关分类
柠檬无骨鸡爪的相关推荐
-
八寸戚风蛋糕
122119人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
54588人看过 -
柠檬酸辣无骨鸡爪
84174人看过 -
网红柠檬无骨鸡爪
33900人看过 -
老式江米面油炸糕
171523人看过 -
红烧牛肉面
31967人看过 -
#立冬第一补#秋冬养胃粥的山药红枣红糖粥
116169人看过 -
八寸戚风蛋糕
5407087人看过 -
家常酱烧鲤鱼
4745950人看过 -
十寸戚风蛋糕
93103人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
195927人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#三天都吃不腻的减脂餐酱炖小鲅鱼
166380人看过