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简单零失败&水果麦片华夫饼～高颜值下午茶的做法

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简单零失败&水果麦片华夫饼～高颜值下午茶

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今天与大家分享一款高颜值的小点心，无论作为下午茶还是早餐，都一级棒，做法简单，无需揉面，无需打发，搅一搅拌一拌就可以，下面我们一起来制作吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

金龙鱼糕点小麦粉 160克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 40克

、

黄油 20克

、

牛奶 120克

、

装饰：

、

水果麦片 8克

、

樱桃 2个

、

蓝莓 3个

、

糖粉(筛表面) 少许

、

泡打粉 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材并称重，黄油隔水融化成液体。
步骤2/13 点击查看大图
首先取一个大口碗，磕入两枚鸡蛋，用手动打蛋器打散。
步骤3/13 点击查看大图
再加入纯牛奶。
步骤4/13 点击查看大图
再次用手动打蛋器，抽打均匀。
步骤5/13 点击查看大图
筛入泡打粉与低筋面粉。
步骤6/13 点击查看大图
用手动打蛋器，呈Z字的手法拌均匀，且无干粉。
步骤7/13 点击查看大图
最后加入隔水融化的黄油。
步骤8/13 点击查看大图
用手动打蛋器，拌均匀，一定拌黄油与面糊完全融合，避免油水分离现象，盖上盖放旁边静置10分钟。
步骤9/13 点击查看大图
机器的烤盘上刷少许玉米油，上下两面的烤盘都要刷油啥。再倒入面糊，盖上盖子6-8分钟，时间可以自己掌握，如果觉得时间不够，可以再加热一会儿。
步骤10/13 点击查看大图
我这个是8分钟，如果喜欢颜色淡一点的，减少1-2分钟。
步骤11/13 点击查看大图
依次做好，摆盘，撒上水果麦片，放上樱桃与蓝莓点缀，这样就做好啦！
步骤12/13 点击查看大图
简单快手，高颜值的下午茶。
最后一步点击查看大图
作为早餐也是超棒哒～还可以根据个人喜好淋上一些酸奶或者蜂蜜，喜欢的做起来，我要开动喽～

小贴士

面糊做好后静置时一定要盖盖子哈，烘烤三明治的时间仅供参考，具体根据自己的机器来定即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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