湿炒河粉
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步骤1/13
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牛肉提前用生抽,白酒,鸡粉,生粉,食用油抓匀腌制
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步骤2/13
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茭白切丝,大蒜切块(忘记拍照)
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步骤3/13
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甜豆切丝
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步骤4/13
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河粉拆开
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步骤5/13
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鸡蛋(分不分开都行)
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步骤6/13
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鸡蛋炒熟,盛出备用
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步骤7/13
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茭白甜豆炒变色,盛出备用
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步骤8/13
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牛肉加蒜炒变色,盛出备用
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步骤9/13
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底油➕面豉,小火炒香
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步骤10/13
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放河粉加些许水翻匀,➕生抽调味,咸淡自己尝
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步骤11/13
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再加入所有的备用食材
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步骤12/13
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翻匀,略微翻炒2分钟,撒点鸡粉出锅
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最后一步
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营养丰富的湿炒河粉就做好啦,可以开动了哟~
湿炒就是加入了些许水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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