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巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现的做法

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巨巨巨好吃……这做法我怎么没早点发现

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今天分享这美味的椒盐虾，香迷糊了……外酥里嫩，焦香酥脆，Q弹爽口，一口一个嘎嘎香，幸福感倍增，好吃到停不下来！都馋哭隔壁小孩了，姐妹们一定要去试试

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 1斤

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

葱姜适量

、

胡椒粉和盐 1勺

、

千岛源山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
超超超好吃
步骤2/6 点击查看大图
来上一口吧
步骤3/6 点击查看大图
1️⃣大虾去虾线虾壳，加入葱姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，适量胡椒粉和盐，抓拌均匀腌制二十分钟
步骤4/6 点击查看大图
2️⃣玉米淀粉+鸡蛋+胡椒粉搅拌成面糊状3️⃣锅里倒入千岛源山茶油，热油至6成热，将虾仁裹上面糊放入锅中炸，炸至微黄捞出4️⃣将油再次加热复炸至表面金黄捞出，撒上椒盐和辣椒粉即可！
步骤5/6 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
做法简单又美味，喜欢的姐妹们赶紧冲，真的太好吃了！这次炸虾还是选用了千岛源山茶油，相比其他食用油，山茶油更安全稳定，有独特的香味，而且炸煎时不产生反式脂肪酸！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-24 · 广东省

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