蒜泥白肉~大家都爱
老公突然想吃这个,没办法,给他做一道。
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步骤1/15
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锅里烧水,水开下洗净的猪肉,放两片生姜一起煮
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步骤2/15
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煮好后,待不烫手切片
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步骤3/15
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装盘
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步骤4/15
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大蒜去皮,切末
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步骤5/15
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葱花切好
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步骤6/15
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把蒜末放入碗里备用
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步骤7/15
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锅中倒油,等油开
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步骤8/15
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倒入烧开的油到辣椒面里(红油里我是放了辣椒面,芝麻,一块生姜,一块桂皮,一个八角,一些花椒粒。这样的比较香,用来煮面,拌菜都好吃)
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步骤9/15
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再倒些烧开的油到装蒜末的碗里。
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步骤10/15
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蒜末里加入2勺红油
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步骤11/15
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然后是加入适量的盐,鸡精,藤椒油,生抽或者蒸鱼豉油,拌匀
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步骤12/15
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淋到白肉上面
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步骤13/15
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撒上葱花
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步骤14/15
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完成
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最后一步
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上桌开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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