家常凉菜
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超级简单的下饭菜,清爽解腻。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
、
黄瓜
1根
、 、
香菜,蒜末
2根
、
豆皮,千张
适量
、
料汁
、
香油
半勺
、
辣椒油
少许
、
生抽
一勺
、
陈醋
2勺
、
白糖
1勺
、
味素
少许
、
白醋
半勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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菠菜焯水,豆皮也要用热水烫下,烫过的豆皮口感不硬,然后把配菜切好,装盆。
-
步骤2/3
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所有的配菜都准备好
-
最后一步
点击查看大图
调汁,配料表里的配料都倒进碗里,淋在配菜上,拌匀尝下,再根据自己的口味添加配料,最后装盘上桌。
小贴士
拌菜是最简单的菜,可以随意添加自己喜欢的青菜,胡萝卜,木耳,粉丝,白菜,等等,夏天吃再合适不过了,赶紧做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
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