家常凉菜(
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菠菜焯水,豆皮也要用热水烫下,烫过的豆皮口感不硬,然后把配菜切好,装盆。
所有的配菜都准备好
调汁,配料表里的配料都倒进碗里,淋在配菜上,拌匀尝下,再根据自己的口味添加配料,最后装盘上桌。