酸汤丸子的做法

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酸汤丸子

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酸酸辣辣的，再配上炸好的特别香的肉丸，真的很好吃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

盐适量

、

生抽适量

、

醋适量勺

、

香油适量勺

、

虾米适量

、

紫菜 1张

、

香菜适量根

、

小葱适量根

、

辣椒油 1勺

、

肉丸 500

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我用的是我大婶送我的丸子，自己炸好的，哈哈，所以这个炸丸子这个步骤要省去了。
步骤2/5 点击查看大图
小葱，香菜切碎备好
步骤3/5 点击查看大图
干紫菜用温水浸泡
步骤4/5 点击查看大图
倒入适量水烧热，放入丸子煮（不要烧开的时候放，不然丸子外面的皮容易掉），然后加入泡好的紫菜，虾米，放入适量的盐
最后一步点击查看大图
在碗中放入适量的香菜，小葱，生抽，醋，将煮好的丸子盛入碗中，放少量香油，喜欢吃辣椒，也可以放点辣椒油，就大功告成了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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