酸汤丸子(
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我用的是我大婶送我的丸子,自己炸好的,哈哈,所以这个炸丸子这个步骤要省去了。
小葱,香菜切碎备好
干紫菜用温水浸泡
倒入适量水烧热,放入丸子煮(不要烧开的时候放,不然丸子外面的皮容易掉),然后加入泡好的紫菜,虾米,放入适量的盐
在碗中放入适量的香菜,小葱,生抽,醋,将煮好的丸子盛入碗中,放少量香油,喜欢吃辣椒,也可以放点辣椒油,就大功告成了!