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青蛙菠菜小松饼

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创意儿童餐，简单又营养，学会了宝宝抢着吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

菠菜 30克

、

面粉 35克

、

鸡蛋 1个

、

辅料:

、

芝士片 1片

、

海苔 1片

、

香肠 1根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备材料
步骤2/16 点击查看大图
菠菜洗干净，开水焯一下。
步骤3/16 点击查看大图
焯好的菠菜放入料理杯中
步骤4/16 点击查看大图
磕入鸡蛋。
步骤5/16 点击查看大图
开启料理机搅打2—3分钟。
步骤6/16 点击查看大图
打好后倒入盆中，加入面粉(如果家中有面粉筛，最好过筛加入)
步骤7/16 点击查看大图
搅拌至无颗粒状。
步骤8/16 点击查看大图
装入裱花袋，没有裱花袋可以直接用勺子挖入锅中。
步骤9/16 点击查看大图
使用不粘锅，开最小最小火，把面糊挤入锅中。
步骤10/16 点击查看大图
当上面有气泡出现的时候就可以翻面了
步骤11/16 点击查看大图
翻面后再煎1分钟左右就可以了
步骤12/16 点击查看大图
用芝士片，香肠和海苔来装饰小青蛙的五官。
步骤13/16 点击查看大图
把五官如图这样摆放上去就OK了。
步骤14/16 点击查看大图
成品图
步骤15/16 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.注意鸡蛋与菠菜搅打的时间如果短，会导致成品不够蓬松。 2.煎的时候一定要最小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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