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#美食视频挑战赛# 青蛙菠菜小松饼(8/16)
准备材料
菠菜洗干净,开水焯一下。
焯好的菠菜放入料理杯中
磕入鸡蛋。
开启料理机搅打2—3分钟。
打好后倒入盆中,加入面粉(如果家中有面粉筛,最好过筛加入)
搅拌至无颗粒状。
装入裱花袋,没有裱花袋可以直接用勺子挖入锅中。
使用不粘锅,开最小最小火,把面糊挤入锅中。
当上面有气泡出现的时候就可以翻面了
翻面后再煎1分钟左右就可以了
用芝士片,香肠和海苔来装饰小青蛙的五官。
把五官如图这样摆放上去就OK了。
成品图
成品图
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