花样花糕
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步骤1/9
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1、面粉500g,加入糖10g,加入酵母4g,加入温水200g,揉成面团。
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步骤2/9
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2、盖上保鲜膜包严,发酵15-20分钟。
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步骤3/9
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3、揉出面团后切出一大一小两团,小团按成面饼,豆沙适量放入面饼之上后揉成圆形后备用。
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步骤4/9
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4、大团擀成面饼
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步骤5/9
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5、面饼把豆沙馅的小圆包住捏角。
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步骤6/9
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6、5个角捏紧,捏出小波浪。
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步骤7/9
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7、切好的红枣装饰。
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步骤8/9
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8、水煮沸放入蒸笼蒸15分钟。
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最后一步
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9、花样花糕已完成。
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发布于 2020-05-18
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