粉蒸肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1、五花肉400gq切片备用。
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步骤2/5
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2、在小碗中放入猪肉,倒入生抽20g,料酒适量,老抽10g,糖3g,蒜蓉2瓣,豆瓣酱15g,蒸肉米粉150g搅拌均匀。
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步骤3/5
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3、小碗放入蒸锅中蒸1个小时左右。
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步骤4/5
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4、小碗倒扣至盘中,撒上葱花,椒末。
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最后一步
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5、肥而不腻的粉蒸肉已完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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