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肉蟹煲之鸡爪煲

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齐拉拉是喵

过年时候我太想吃外面餐馆的肉蟹煲了，可惜疫情被封印在家，自己捣鼓捣鼓出来的秘方，我觉得行，你们可以试试。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡爪 8-10个
、
基围虾 4只
、
土豆 1个
、
蒜 5瓣
、
姜 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
淘米水 一大碗
、
秘制调料 一碗
、
黄油 50克
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

★调料还在改动中，不过这个味道已经是改动好几次了，下次试试别的 ★虾油很重要，黄油没有可以换色拉油 ★淘米水是重点，也是我原创的 ★本博主海鲜过敏，没放蟹，所以这道菜我只吃了几块土豆，呜呜呜～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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