草莓粉馒头
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步骤1/23
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除了(草莓粉➕抹茶粉)不放,其余都先放一起
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步骤2/23
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搅面絮
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步骤3/23
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揉面团
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步骤4/23
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像搓衣服一样15分钟
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步骤5/23
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15分钟后的光滑面团
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步骤6/23
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切两半
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步骤7/23
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取一半➕草莓粉和4克牛奶
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步骤8/23
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揉成这样的粉嘟嘟的面团
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步骤9/23
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这个是从另一半白面团取下的一小块面团(做草莓的绿色叶子)
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步骤10/23
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放抹茶粉➕1克牛奶
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步骤11/23
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揉成这样的绿油油的面团
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步骤12/23
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三种颜色的面团,这个时候不要醒发,最后一步在醒发。
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步骤13/23
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从粉色的面团取出3分之一的面团(做草莓形状),另一半多的粉色面团做卷馒头
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步骤14/23
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先把白色面团擀成大片做底部
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步骤15/23
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也把粉色面团擀成大片放在白色面片上面(最重要两者间一定要涂抹一层水,不然的话切块的时候散)
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步骤16/23
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这样卷起来,卷之前,粉色面片也一定涂抹一层水
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步骤17/23
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卷起来的
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步骤18/23
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切块
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步骤19/23
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这样做
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步骤20/23
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美极了
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步骤21/23
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蒸馒头前,把锅烧温开不要烫手的那种,把馒头放蒸屉里20分钟醒发后开火蒸15分钟即可
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步骤22/23
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很可爱
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最后一步
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有草莓的香味。因为是草莓粉做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-18
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