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香葱焗鸡（懒人菜谱）的做法

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香葱焗鸡（懒人菜谱）

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我用的是电压力煲无水焖煮功能，家里没有的小伙伴可以用电饭煲（但要加少量的水不然会没汤汁）我是放了半边鸡进去煮的，煮熟后拿出来手撕成手撕鸡或斩块都可以看个人喜好。我这次是弄成手撕鸡的。那个药材可以不放，我也不知道是啥，家里老人家说要放而且已经放水了泡软了我就往里面丢，不放并不影响。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡半边

、

酱油 3勺

、

花生油 1勺

、

蚝油 6勺

、

料酒 3勺

、

香葱 3-4把

、

姜片 4片

烹饪步骤

步骤1/5
把鸡清洗干净，放入锅里。倒入油、酱油、料酒以及蚝油抹匀腌制鸡肉。
步骤2/5
把姜片和葱段放入锅底部，铺在鸡肉底下和鸡肉上面会更入味。（如果想要更香的话，还可以煸一些葱油浇在上面）
步骤3/5 点击查看大图
用电压力煲无水焗功能煮25分钟左右。（如果用电饭煲煮的话就用精煮功能，煮到它自己跳到保温就可以了。）都很简单
步骤4/5 点击查看大图
完成啦✅
最后一步点击查看大图
弄成手撕鸡后倒回锅里拌入锅内的酱汁，更好吃

小贴士

超级方便的一道菜哦，电饭煲也能煮的懒人菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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