经典椰汁千层马蹄糕
没啥说，就是想试试做
-
步骤1/12
点击查看大图
椰浆买一罐400ml的，马蹄粉买一盒250g就好
-
步骤2/12
点击查看大图
一.马蹄粉250g+500ml水=纯粉浆
-
步骤3/12
点击查看大图
二. 纯粉浆分为两部分黄糖浆（三分之一）+椰粉浆 （三分之二）
-
步骤4/12
点击查看大图
三. 黄糖粉浆（半熟浆）：500ml水+2片黄糖（各自决定甜度）煮成糖水，立刻熄火，在三分之一的粉浆里倒两勺进去糖水中，一边倒一边快速搅拌。
-
步骤5/12
点击查看大图
四.然后用筛子过滤一下黄糖粉浆。
-
步骤6/12
点击查看大图
五. 椰浆粉浆：在三分之二的粉浆中，倒入整罐椰浆，搅拌均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
六.再倒入半盒纯牛奶进椰浆粉浆中，搅拌均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
七.1.准备一个平坦的蒸具，里面抹上花生油，防止粘住。2.先蒸一层黄糖粉浆，三分钟后看到表面凝固，再蒸一层椰浆粉浆，以此类推。
-
步骤9/12
点击查看大图
最后一层是黄糖粉浆结尾
-
步骤10/12
点击查看大图
摊凉了就可以切了，切的不好，请忽略哈哈哈
-
步骤11/12
点击查看大图
弹弹弹～
-
最后一步
点击查看大图
最好切菱形◇，卖相比较好哦～
1.粉浆搅拌均匀后最好过滤一次，防止有颗粒
2.半熟浆是最好的
3.做好上图交流哦哈哈哈，互相学习～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
椰汁千层马蹄糕的相关分类
椰汁千层马蹄糕的相关推荐
-
椰汁千层马蹄糕
757391人看过 -
千层椰汁马蹄糕
57131人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 椰汁千层马蹄糕
26313人看过 -
椰汁千层马蹄糕
2929513人看过 -
椰汁千层马蹄糕,
66179人看过 -
千层椰汁马蹄糕
156179人看过 -
椰汁千层马蹄糕
192411人看过 -
千层椰汁马蹄糕
21250人看过 -
椰汁千层马蹄糕
2965人看过 -
千层椰汁马蹄糕
833390人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄咖喱菠萝腊味炒饭
1697人看过 -
鱼头
19人看过
