椰汁千层马蹄糕,
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步骤1/7
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400克水+150克糖
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步骤2/7
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马蹄粉分二份，第一份100克马蹄粉十400ml椰汁+100克炼乳
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步骤3/7
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第二份，150克马蹄粉+150克水搅拌，糖水烧好，关火慢慢加入拌均
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步骤4/7
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上锅蒸，水开后，放上蒸盘，盘上刷上少许油
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步骤5/7
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放上红糖马蹄浆，蒸2一3分钟变色凝固加第二层
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步骤6/7
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如此重复
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最后一步
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蒸好了，放凉后切成菱形块
红糖水混合马蹄粉注意：糖水关火后，慢慢加入马蹄汁并且不停搅拌，这样防止成块，同时蒸的时侯不出糖水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-01
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