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好吃的钵钵鸡

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卿卿兰兰

上周末在外面买的钵钵鸡，不好吃价格也不美丽。我想着我肯定能做的更好吃，自己动手丰衣足食吧，嘿嘿 汤汁是钵钵鸡好吃的秘诀，钵钵鸡的食材不限，喜欢吃啥串啥，芝麻的醇香混合着鸡汤的香味，一串一串停不下来
食材清单 加入采购清单
1小时以上
炒料食材
、
豆瓣酱 2勺
、
葱姜蒜 适量
、
辣椒 适量
、
花椒 适量
、
鸡汤 半锅
、
鸡精 盐 糖 适量
、
五香粉 酱油 一勺
、
蚝油 秘制红油 1勺
、
食材 按自己喜好
、
豆腐皮 1张
、
青莴笋 1根
、
鹌鹑蛋 12个
、
火腿肠 土豆 藕 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果食材有鸡皮类的，煮好后放入冰箱冷藏半小时口感更好 2.一定要等汤完全冷却了才放入菜，不然容易馊 3.竹签最好在穿之前用淡盐水煮一下再用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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