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蒸水蛋《鸡蛋羹》

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

水鸡蛋的2倍

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
放入两个鸡蛋（喜欢吃咸的就放盐，舔的就放糖）
步骤2/6 点击查看大图
倒入凉白开，Z字形搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
搅拌完后，用勺子把泡沫捞出，丢掉。
步骤4/6 点击查看大图
放入鸡蛋，大火烧开转中火蒸15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
关火倒点生抽，撒上葱花。在盖上锅盖，等一分钟。出锅
最后一步点击查看大图
拍一下桌子，蛮有成就感吧。哈哈

小贴士

1.可以用牛奶代替凉白开，会更嫩一些。 2.宝宝吃加点虾皮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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