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杂粮排骨饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨两根

、

胡萝卜半根

、

香菇 1碟

、

蒜头 5瓣

、

紫米/藜麦/大米 3人份

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
杂粮提前浸泡。
步骤2/10 点击查看大图
排骨清水冲洗干净。
步骤3/10 点击查看大图
放入蒜片，盐，生抽，蚝油，拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
上锅蒸半小时。
步骤5/10 点击查看大图
胡萝卜切成细丁。
步骤6/10 点击查看大图
香菇切片。
步骤7/10 点击查看大图
将胡萝卜，香菇铺在米上。
步骤8/10 点击查看大图
铺上排骨，蒸出来的排骨汤也倒进去。再撒点盐。
步骤9/10 点击查看大图
开启电饭锅精华煮。
最后一步点击查看大图
晶莹剔透，粒粒分明又Q弹。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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