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爆炒牛蛙

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浅殇沉沦

在接连吃完两个蛋糕（8寸可可戚风和6寸蓝莓慕斯）之后，赶回家想做一个干锅牛蛙。 结果就挺意外的，对，就不像干锅牛蛙！因为我吃的时候才发现！我没有放生抽和蚝油！！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛蛙（大） 3只
、
黄洋葱 1/4只
、
土豆（中） 1只
、
西芹 1/2根
、
青椒 1个
、
生姜 1/2块
、
葱 3根
、
料酒 3勺
、
蒜头 4瓣
、
花椒 20粒
、
盐 若干
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、配菜选择自己喜欢的就好了 2、焖蔬菜的时候加点水，防止牛蛙变老 3、蔬菜的口感以自己喜欢的软烂程度为宜，这个要自己掌握啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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