太子参山药瘦肉汤
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这个汤的功效是益气健脾、养胃生津。 适用于夏季精神疲乏、脾胃气虚、消化不良、食欲不佳,尤其适合儿童喝,太子参也叫孩儿参,我经常煲给我家儿子喝的一款汤水。 我加了白糖参一起煲,效果更好,没有白糖参的也可以不放,山药也可以换成新鲜的铁棍山药。➕点茨实也很不错。健脾养胃。
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所有食材准备好,瘦肉可以剁碎,我有时候偷懒了就切片。
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步骤2/4
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我经常煮这个汤给小孩喝,隔水炖或者用砂锅都有。洗干净后放锅里➕水炖煮,隔水炖的直接按煲汤就可以了。砂锅煮的话可以先提前跟水泡半小时在直接开火煮半小时到一小时。
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小贴士
小孩盗汗严重的话也可以加点黄芪一起煲,量不需要多,一周喝一两次就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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