黄焖鸡
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备好。
-
步骤2/14
点击查看大图
开水泡发香菇,水不要倒掉。
-
步骤3/14
点击查看大图
汤锅中烧开水,将鸡肉焯水去血水后捞起。
-
步骤4/14
点击查看大图
加生抽、料酒腌制20分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
将其它食材切好准备好。
-
步骤6/14
点击查看大图
热锅热油爆香姜片、小米辣、蒜瓣。
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入腌制好的鸡肉翻炒2-3分钟,至鸡肉变色。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入香菇和泡发香菇的水,加生抽、黄冰糖(黄冰糖用完了,我用白砂糖替代的)、盐一起焖煮15分钟左右。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入土豆继续焖煮5分钟。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入千张、金针菇、青红椒、洋葱、小米辣、蒜瓣等。
-
步骤11/14
点击查看大图
继续焖煮5-10分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
装盘!
-
步骤13/14
点击查看大图
下饭可口!
-
最后一步
点击查看大图
用黄冰糖的话鸡肉颜色会更浓郁点儿,或者也可以先用黄冰糖跟鸡肉一起炒一会儿。
黄冰糖色泽会好看一些,白砂糖也行,但颜色有点儿白,然后没有那么浓郁的汤感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
黄焖鸡的其他做法
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
排骨焖饭
1017738人看过 -
红烧牛骨
628532人看过 -
清炖牛骨萝卜汤真的是太鲜了。
106102人看过 -
低脂黄焖鸡(6月减脂餐系列之八)
14242人看过 -
低脂版黄焖鸡——没有米饭
29991人看过 -
南瓜炖鸡
28257人看过 -
减脂期也能吃的【辣椒炒鸡】
173589人看过 -
低脂黄焖鸡
11457人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
238371人看过 -
酱爆鸡丁(减脂餐) #刘畊宏女孩减脂饮食#
157973人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
431639人看过 -
最最经典的家常菜,番茄炒蛋
455813人看过