水煮鱼
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步骤1/8
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材料
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步骤2/8
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姜丝+料酒+生抽+生粉+胡椒粉+葱+一个蛋清+食用油(搅拌好放冰箱奄一小时)
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步骤3/8
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泡椒+番茄+姜+葱段爆后加水煮开
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步骤4/8
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煮开放调料:盐,胡椒粉,料酒,生抽
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步骤5/8
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放金针菇煮熟后捞起放碟
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步骤6/8
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倒入已奄好的鱼片大火煮2分钟(刚刚熟就好)
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步骤7/8
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煮好的鱼连汤一起倒进碟里放红辣椒+香菜+蒜+胡椒粉(烧开油淋下即可)
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最后一步
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酸酸微辣,大人小孩都能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
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