月见草井饭(帮我在井中间加一点)
浏览 3.1万 · 收藏 216
将做法保存到手机
这道菜是当时去台湾第一晚吃到的味道。对我个人而言很有意义。回来后一直忘不了,于是自己做起来,它还有一个很美的名字,月见草。不管是听着还是看着都十分有食欲呢~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
小葱切末,只要葱绿部分,如果你喜欢浓郁一些的,可以再多切一些葱绿
-
步骤2/4
点击查看大图
洋葱切成细条,锅里倒入油将洋葱炒香。
-
步骤3/4
点击查看大图
味啉,酱油,清酒1:1:1倒入锅中,再加少量温水(50g左右)等待收汁。
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗饭,将做好的汤汁倒入,再将切好的香葱披在洋葱上。将可生食鸡蛋的蛋黄轻卧在葱绿中间,注意不要散掉(为了美观),再撒上些海苔香松即可。
小贴士
喜欢吃肉的可以将烫好的肥牛片与炒好的洋葱汤汁同煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-17
换个做法
帮我在井中间加一点的相关分类
帮我在井中间加一点的相关推荐
-
香煎三文鱼
696850人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜:辣炒牛肚
1839401人看过 -
贝贝南瓜馒头
1121407人看过 -
无糖炒栗子更健康
4360323人看过 -
香菇素鸡炒肉
1072561人看过 -
素鸡烩芹菜
197889人看过 -
吉野家牛肉饭(牛丼)
64007人看过 -
养生山药牛奶汁
66272人看过 -
南瓜馒头
17683人看过 -
#餐桌上的春日限定#甜椒豆苗鸡蛋饼
118732人看过 -
南瓜饭
8704331人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
43540人看过