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地菜皮炒肉肉

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菠萝果汁

地皮菜，菌藻结合体， 一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。有的地区称作地软、地脚皮【临沂方言】 地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做"Jib vib"．意思是"长在岩石上的菌子
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
地菜皮 300克
、
青椒 2个
、
干辣椒 2个
、
姜 4大片
、
油 2半汤匙
、
盐 1克
、
生抽 半勺
、
耗油 1勺
、
腌制肉 ：
、
瘦肉 200克
、
胡椒粉 适量
、
清水 1勺
、
生抽 半勺
、
老抽 一点点
、
淀粉 1勺
、
油 半汤匙
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

地菜皮一定要烫下哦，这样更好熟哦。调料根据自己口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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