酱油炒饭520版
从前,以后。 愿她梦绕魂牵。 以后,从前 陪她爱的缠绵。 在梦里,爱的连线 刻骨铭心如此一段 如果时间忘记旋转 就让他把我想的停留在你面前 我想 我是真的 爱 着 你
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步骤1/5
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让朋友圈先吃
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步骤2/5
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准备剩米饭一碗,放置冰箱冷藏20分钟左右,这样的颗粒分明看起来更有食欲
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步骤3/5
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准备材料:鸡蛋,鸡精,食盐,葱花,食用油
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步骤4/5
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我喜欢先用油滑一下锅,然后重新倒入食用油,将蛋液倒入快速滑散,依次倒入米饭,如果米饭未呈颗粒状,用勺子压扁它并持续翻炒,火力大小视情况调整
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最后一步
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酱油的使用可事先倒入米饭搅拌,量不好把握的可少量多次加入。我基本上喜欢做的过程中加入,淋入时要兼顾到位,翻炒上色。然后依次放入鸡精,食盐,葱花,快速翻炒,出锅装盘。
1.不用太软的米饭,尽可能干一些。因此放入冰箱是个好办法。
2.酱油建议提前淋入并充分搅拌。
3.放入调料时,如不好把握可多次少量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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