素炒紫甘蓝
这几天都是一个人吃饭,因为台风青菜都涨得老贵,感觉有点吃不起了。紫甘蓝居然沒涨价而且还不贵,真是营养健康的好蔬菜啊!
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步骤1/5
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准备食材:紫甘蓝,香菇,蒜头
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步骤2/5
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紫甘蓝切丝,能细就细,香菇切片,蒜切末
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步骤3/5
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紫甘蓝和香菇一起下锅,热锅冷油旺火快炒,再下蒜末,香菇炒软至香味飘出,就可以起锅了。
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步骤4/5
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米饭垫底,紫甘蓝铺面。
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最后一步
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直接拌饭,开吃吧!
香菇的鲜软配上紫甘蓝的清脆。紫甘蓝一定要切细,细,细,这样才好吃,要不就像啃骨头,哎...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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