野生山苜楂烫面包子
连续累了十天，终于周末了去姐姐家，拿了野生山苜楂。一个人包的烫面包子，忙好久。做出来看他吃得开心，自己心里比蜜还甜哈
-
步骤1/12
点击查看大图
野生山苜楂洗净，焯水。浸泡并多次换水，保证去掉野菜的毒。
-
步骤2/12
点击查看大图
韭菜洗好切小段。量要多于山苜楂。
-
步骤3/12
点击查看大图
五花肉切好备用。包子很小，肉块也要小一点噢。
-
步骤4/12
点击查看大图
山苜楂挤出水分，切碎。
-
步骤5/12
点击查看大图
开小火，多放油，葱花入锅炒至出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
小肉块下锅，炒至六分熟。因为面是烫的。山苜楂是热水焯过的。韭菜本来就经不起大火。
-
步骤7/12
点击查看大图
六分熟的肉肉和韭菜山苜楂，加上适量盐鸡精味极鲜，拌匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
烫好的面切成大小均匀的剂子。
-
步骤9/12
点击查看大图
用妈妈留给我的小擀杖擀皮，皮一定要薄才好吃。长一点的面皮才能包出圆的包子。
-
步骤10/12
点击查看大图
上锅大火蒸15分钟，焐2分钟就可以啦。韭菜焐时间久了会发黑。
-
步骤11/12
点击查看大图
爱包啥样都行哈。皮薄薄的，看着就好吃
-
最后一步
点击查看大图
配的小菜。皮蛋肠和猪肝里面绿色的是姐姐家的青杏。哪次做饭没有黑暗料理我难受啊哈哈哈。还有小小的腐乳和海草菜。冰糖燕麦粥上面撒的黑白熟芝麻。好吃
1.烫面才软。
2.擀的面皮要足够薄才好吃。
3.野菜一定要用热水焯，然后冷水浸泡再换水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
野生山苜楂烫面包子的其他做法
野生山苜楂烫面包子的相关分类
野生山苜楂烫面包子的相关推荐
-
简单营养，比肉还香，吃了会上瘾的-番茄炒豆腐
402827人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
323308人看过 -
猪肉韭菜饺子
29640人看过 -
菠菜丸子
36013人看过 -
菜包子
140626人看过 -
茄丁打卤面
509381人看过 -
羊肉韭菜饺子
199281人看过 -
#春天的鲜味# 蒜苔炒豆腐
134352人看过 -
炖大骨头
249834人看过 -
山药骨头汤
72817人看过 -
#味达美年味小馆#红烧羊排
88361人看过 -
饺子皮油泼面
160734人看过
